厳選さつまいもの焼き芋
厳選された品種を長期熟成させ、独自の製法で糖度抜群に仕上げた、高糖度の焼き芋各種。ねっとり系やきいもと謳われるように、スプーンですくえるくらいねっとりと甘い焼き芋です。
浜松産 うなぎ芋
浜松が誇るさつまいも「うなぎいも」
紅はるかという品種のさつまいもを、うなぎ由来の肥料で育てたさつまいも。完成した「うなぎいも」はもちろんうなぎの味ではなく、甘いさつまいもの味がする。
紅はるか
2010年誕生 焼き芋界のエリート、紅はるか
甘味がとても強く、ねっとり系さつまいもの代表格です。長期貯蔵熟成する事で全品種の中でもトップクラスの甘味を誇るようになります。最高糖度70度以上
シルクスイート
その名の通り絹のようになめらかで甘味も強い事が特徴。紅はるかの後を追うように2012年に誕生！
形は丸っこいのが多くかわいい系。
紅はるかと同等レベルの甘さを持っていますが、大きな違いが一つ。それは何度も言っているなめらかさです。紅はるかは筋が比較的多い品種ですが、シルクスイートはスプーンですくって食べれるレベルです。
さつまいもスイーツ
長期熟成さつまいもを使ったさつまいもスイーツ各種
丸ごと oimo アイス
当店の人気のスイーツを熟成焼き芋にのせてしまいました！まさに、おいもだよりオールスター！
「焼き芋」、「チップス」、「大学芋」、「アイス」
4つのまったく異なる食感のスイーツをまるごと楽しめる、至福の一品です。
oimoチップス
熟成さつま芋をスライスにして素揚げた、非常にシンプルで素朴かつ、本来のさつまいもの味わいを感じることができるチップスです。昔つくってもらった懐かしい感じを味わえます。
oimoケーキ
通常よりも、きめ細かいさつまいもを利用して、舌触り極上の仕上がりです。滑らかに仕上げると同時に、さつまいもののおいしさを最大限に引っ張り出しました。
スイートポテト
糖度の高いさつまいものみを使った、スイートポテトです。
熟成さつま芋を使用したスイートポテトは、通常のものよりも数倍も糖度が高くなります。
是非、一度ご賞味ください。
【11月販売開始予定】焼き芋 shizuokaブリュレ
新感覚のさつまいもスイーツ
蜜芋の中に甘さ控えめのカスタードを練りこみ、
バーナーで炙ってブリュレ風に仕上げた逸品
焼き芋とカスタードクリームの愛称抜群で、焼き芋の旨味がさらに際立ちます！
厳選素材のため個数限定。ご予約が確実です。
大学芋
ねっとり系のさつまいもを使った大学芋。
やわらかい食感の大学芋は、こんなにおいしい。
オススメです！
【11月販売開始予定】 oimodayori特選 芋けんぴ
蜜芋の特徴を最大限に引き出すの独自製法でつくりだされた、oimodayoriにしかない特別な「いもけんぴ」
安心して食べていただけるよう、添加物は一切使用しておりません。自然の原材料すべてが特撰です。